長崎新聞に「鯖くさらかし岩」にちなんだ記事が載っていた。

そこで，時津町内限定のその「鯖カツ」を食べに行った。

予想を裏切らない味に満足。しかし，，，

しかし。松浦の「鯵フライ」と比べてみると，これは「鯖フライ」のような気がしないでもない。

「鯖カツ」と「鯖フライ」の違いは何だろう。花ちゃん，教えてください。